Sinds augustus duiken bijen in de stad Ribeauville in het noordoosten van Frankrijk op met buikjes gezwollen in de kleuren blauw en groen, een onnatuurlijke regenboog die ook wordt weerspiegeld in de kleur van hun honing. Nu wijzen imkers met hun vingers naar een biogasfabriek in de buurt die afval van een fabriek van M&M verwerkt.
Hoewel de kleurrijke honing identiek lijkt te zijn aan de normale barnsteenvariëteit, zijn de apiculturalisten niet geamuseerd. 'Voor mij is het geen honing. Het is niet verkoopbaar, 'zei een bijenhouder tegen Reuters.
Het bedrijf in kwestie zei dat ze nieuwe reinigingsprocedures hebben aangenomen om bijen die suiker zoeken af te schrikken en dat ze ook inkomend snoepafval in een overdekte hal gaan opslaan.
Het merkwaardige geval van de blauwe en groene honing herinnert aan een soortgelijk incident in New York City in 2010, toen sommige lokale bijen uit Brooklyn en Governor's Island honing begonnen te produceren in "een opzichtig felrood", volgens de New York Times . De dader? Red Dye No. 40 van Dell's Maraschino Cherries Company.
The Times wees op de sinistere onweerstaanbaarheid van zulke zoete lekkernijen voor zowel bijen als mensen:
Zou de lekkerste nectar, zelfs dichtbij de bijenkorven, kunnen concurreren met de charmes van een vloeistof die zo overvloedig, zo levendig en zo innig zoet is? Misschien roept het raadsel nog een verontrustende vraag op: als de bijen die drie kwaliteiten niet kunnen weerstaan, welke hoop hebben wij dan?
Meer van Smithsonian.com:
Mensen, de honingjagers
Honing was het wondervoedsel dat de menselijke evolutie heeft aangewakkerd (en nu verdwijnt het)
