https://frosthead.com

Verpakking voor eten en drinken: het goede, het slechte en het rare

Er waren eens boodschappen die de reis maakten tussen winkels en de kasten van consumenten die weinig meer droegen dan een papieren zak. Maar aangezien de verpakkingstechnologie in de afgelopen 50 jaar een hoge vlucht heeft genomen, hebben onze voedsel- en drankproducten een uitgebreide garderobe gekregen - zo uitgebreid dat het een beetje gek kan worden.

Volgens dit artikel over trends in de verpakking van levensmiddelen:

"De consument van vandaag wil toegang hebben tot internet terwijl ze lattes bestellen, hun artsen bellen tijdens het openbaar vervoer, sms-berichten sturen tijdens het oversteken van kruispunten en de nieuwste filmrelease op dvd bekijken terwijl ze naar oma en opa's huis rijden ... winkelen voor kleding en interactie met vrienden via internet terwijl u dineert in een Aziatische keuken van 7 minuten die geweldig smaakt en veilig is voor consumptie. "

Yikes. De consumenten van vandaag klinken als brats. Het artikel zegt dat we ook verlangen naar "actieve" en "intelligente" voedselverpakkingen, die dingen zoals temperatuur, zuurstof en vochtniveaus kunnen controleren en bewaken om de artefacten - ik bedoel, producten - langer te bewaren. Maar we willen ook creativiteit, gemak en nieuwheid, wat heeft geresulteerd in een aantal ongewone pakketten.

Hier zijn een paar voorbeelden:

1. Cascadian Farm, dat dingen zoals jam en diepvriesgroenten verkoopt, verbergt kleine menselijke gezichten te midden van de digitale afbeeldingen van voedsel zoals broccoli en druiven op hun verpakkingen. De slimme blogger Bread and Honey heeft dit enkele jaren geleden al opgemerkt. Zoals ze zei, het is gekke maar "behoorlijk verdomd grappig."

2. Bruto of briljant? Het is hoe dan ook een efficiënt ruimtegebruik. Het Col-Pop-pakket combineert een frisdrankbeker en kipnugget-container, waardoor de handen van "de consument van vandaag" worden vrijgemaakt zodat ze kunnen rijden ... of een sms kunnen sturen via het volgende kruispunt. Ugh.

3. Absoluut grof: bierflessen gemaakt van opgezette eekhoorns. (Ik weet het, je wilt er een, maar ze zijn UITVERKOCHT.) En op een soortgelijke notitie die - in vredesnaam - dit spul koopt ... presenteer ik Bling-flessenwater, versierd met Swarovski-kristallen. (Slechts $ 2.600 voor de volledig ingelegde fles!)

4. Zouden we allemaal meer kans hebben om gezond voedsel te eten als ze er ongezond uitzien? Babywortelen verpakt zoals junkfood, of selderiestokken in een frituurbak, bijvoorbeeld?

5. Hier is een handige melkverpakking die echt het doel ervan beschrijft. Maar waarom houden we ons zelfs bezig met dozen of kannen? Ik hou van de manier waarop Canadezen (en mensen in verschillende andere landen) melk in zakken kopen.

6. Veel vruchtensappen zijn meestal suiker en water - maar ja, deze sapdozen zien er in ieder geval uit en voelen aan als echt fruit.

7. Zou je drinken van een batterij? Wat dacht je van een handgranaat? Geen voor mij, bedankt ... maar ik wil misschien mijn eigen fles frisdrank versieren.

8. Het is niet leuk als je maaltijd "tegen je praat" nadat je het hebt gegeten ... maar hoe zit het eerder? Interactieve pakketten zijn tegenwoordig erg populair, van pratende pizzadozen tot spraakzame wijnetiketten.

9. Volgens dit artikel kunnen we ooit onze yoghurtcontainers of ingevroren pizzawrakken opeten. Waarom zouden we willen? Nou, dat is een goede vraag.

10. Dit is iets wat deze consument wil: voedselveiligheid. En omdat u geen veiligheid kunt hebben zonder verantwoordelijkheid, zijn traceerbare producten logisch. Een systeem genaamd HarvestMark geeft een individuele barcode aan elk stuk producten dat wordt verkocht door deelnemende boerderijen. Consumenten kunnen die code scannen met hun smartphones en erachter komen waar en wanneer een bepaalde watermeloen is geteeld, bijvoorbeeld, en of deze kan worden teruggeroepen.

Verpakking voor eten en drinken: het goede, het slechte en het rare