Zogenaamde "mannelijke kaalheid" is een veel voorkomende aandoening die zowel mannen als vrouwen treft, maar dat heeft mensen die zich schamen voor hun haarverlies niet verhinderd om naar allerlei oplossingen te zoeken. Door de eeuwen heen zijn er allerlei mythen ontstaan vanwege de oorzaak, van teveel nadenken tot teveel oefenen. Nu heeft een nieuwe enquête zich aangesloten bij de strijd en beweert dat een remedie tegen kaalheid kan worden gevonden in een heerlijk gewoon gerecht: curry.
gerelateerde inhoud
- Worden andere dieren behalve mensen kaal?
- Britse monniken ontdekten een curryrecept in een 200 jaar oud kookboek
Al meer dan 4.500 jaar genieten mensen over de hele wereld van allerlei soorten curry. Duizenden jaren van intercultureel contact en handel hebben de eens zo bescheiden stoofpot van gember, knoflook en tumor omgezet in een heerlijke melange met bijna oneindige variaties. Hoewel curry een relatief recente transplantatie is naar de keukens van Japan, nadat het ergens in de late 19e eeuw aan de eilandnatie was geïntroduceerd, werd het snel een hoeksteen van de Japanse keuken, meldt Alex Swerdloff voor Munchies . Naast dat het heerlijk is, beweert een recent onderzoek gesponsord door de grootste pruikenmaker van Japan dat de alomtegenwoordige schotel achter de relatief lage kaalheid van het land zit.
Gesponsord door de pruikenmaker Aderans, rangschikt het onderzoek 21 landen over de hele wereld naar het percentage van hun bevolking met haarverlies. De enquête plaatst veel Oost-landen aan de top, maar Japan kwam op 14 op de lijst.
Zoals Scott Wilson schrijft voor RocketNews24, gelooft de voedingsdeskundige die het onderzoek heeft uitgevoerd, Yoshiko Nakagawa, dat de kruiden die vaak in curry worden gevonden, zoals kurkuma, saffraan, nootmuskaat en capsaïcine, de oorzaak zijn van deze schijnbaar lage haaruitvalpercentages omdat ze helpen toenemen bloedcirculatie en houd die follikels fit. Zoals voedingswetenschapper Bradley Bolling van de Universiteit van Wisconsin-Madison Smithsonian.com vertelt, is het in dit soort gevallen echter belangrijk om rekening te houden met het verschil tussen correlatie en oorzakelijk verband.
"Het kan heel gemakkelijk zijn om relaties te vinden die plausibel klinken, maar uiteindelijk worden ze misschien niet ondersteund door een oorzaak-en-gevolg soort relatie, " zegt Bolling. “Er was een tijdje geleden dat chocoladeconsumptie een tijdje geleden verband hield met de consumptie van Nobelprijswinnaars. Je kunt veel soorten associaties vinden in veel soorten gegevenssets. ”
Hoewel de resultaten van het onderzoek mogelijk verdacht zijn, zijn deze kruiden al lang ingrediënten die in traditionele oosterse geneesmiddelen worden gebruikt en wetenschappelijke studies hebben aangetoond dat kurkuma en capsaïcine ontstekingsremmende eigenschappen kunnen hebben. Bolling zegt echter dat hoewel het aannemelijk is dat chemicaliën zoals curcumine, die kurkuma zijn gele kleur geeft en ontstekingen kan helpen verminderen, theoretisch zou kunnen helpen haarverlies te verminderen, het onwaarschijnlijk is dat het resultaat alleen uit het eten van curry zou komen.
"De niveaus die je in de huid zou kunnen krijgen door gewoon af en toe curry te eten, of zelfs als je het elke dag opeet, zouden nog steeds vrij laag zijn, " zegt Bolling. "Je zou waarschijnlijk een logische route kunnen nemen om daar te komen, maar praktisch lijkt het een lange afstand."
Dus hoewel curry heerlijk kan zijn, verwacht het niet dat het je helpt om een volle bos haar te laten groeien.
