https://frosthead.com

De 45 beste plekken om te eten, bewonderen en je weg door Ierland te verkennen

Met minder dan 33.000 vierkante mijlen is het eiland Ierland ongeveer even groot als de staat Indiana. Hoewel klein van formaat, beschikt het eiland over UNESCO Werelderfgoedlocaties, oude graven, boeiende artistieke tradities, en is het waar enkele van 's werelds vriendelijkste mensen naar huis bellen.

Met zoveel te zien en te doen, is het moeilijk om te weten waar te beginnen.

Dus bekijk deze 45 geselecteerde bestemmingen en zie alles wat je leuk vindt aan Ierland.

Inspirerende bezienswaardigheden

The Emerald Isle is een plek van pure inspiratie. Het is geen toeval dat zijn landschappen veel geliefde boeken en verhalen hebben geïnspireerd, waaronder The Lord of the Rings van JRR Tolkein, The Chronicles Narnia van CS Lewis en de meer recente Game of Thrones . Buitenaards terrein, variërend van de zeshoekige basaltkolommen van Giant's Causeway tot de maanachtige kalksteenlandschappen van Burren National Park, is genoeg om de verbeelding de vrije loop te laten.

Historische kastelen en abdijen liggen langs de wegen, klaar om te verkennen. Verspreid over het land zijn veel minder bekende maar fascinerende portalen in de oude geschiedenis van Ierland zoals Brú na Bóinne. Brú na Bóinne is een 5000 jaar oude UNESCO-werelderfgoedlocatie die dateert van vóór Stonehenge en de Egyptische piramides.

Veel van de meest ontzagwekkende locaties van het land liggen handig langs twee kustroutes, de Wild Atlantic Way en de Causeway Coastal Route.

Een reis langs de westkust van Ierland strekt zich uit over 1500 mijl langs een van de meest bekende bezienswaardigheden van Ierland, zoals de machtige Cliffs of Moher en de fascinerende, nu verlaten, Gaelische vissersdorpen op de Blasket-eilanden. De Causeway Coastal Route begint in Belfast en omhelst de prachtige kust van Noord-Ierland. Hoewel de belangrijkste trekpleister van deze rit ongetwijfeld de Giant's Causeway is, zijn er vele andere spectaculaire bezienswaardigheden langs deze kustroute, zoals het spookachtig mooie Dunluce Castle of de spannende klifpaden van The Gobbins.

Deze twee schijven bieden niet alleen een spectaculair uitzicht, maar bieden ook veel mogelijkheden voor buitenactiviteiten zoals wandelen, golfen, paardrijden, walvissen spotten en vissen.

Voor extra inspirerende bezienswaardigheden verken je de kaart hierboven.

Kunst en cultuur

Na een lange dag sightseeing, is de beste manier om de avond door te brengen geknuffeld in een warme pub, luisterend naar traditionele of "traditionele" muziek. Zelfs met vermoeide voeten is het moeilijk om niet in je handen te klappen en mee te dansen op de levendige tempo's. Hoewel traditionele muziek wordt gespeeld in pubs in het hele land, is er geen betere plek om te luisteren dan in het schilderachtige kustplaatsje Doolin, de muziekhoofdstad van Ierland.

Naast muziek heeft Ierland een bloeiende gemeenschap voor volkskunst en ambacht. Als je op zoek bent naar iets heel speciaals, dan is de Craft Trail door het hart van Kilkenny iets voor jou. De thuisbasis van een energieke artistieke gemeenschap, Kilkenny is gevuld met studio's, galeries en ambachtswinkels met lokale kunstenaars die traditionele en moderne technieken combineren om prachtige werken van geblazen glas, aardewerk, textiel en sieraden te maken.

Voor een boeiende ervaring met oud Iers erfgoed, neemt u de veerboot over de baai van Galway naar de Iers sprekende Aran-eilanden. Op deze afgelegen eilanden wordt traditioneel Iers vakmanschap in het dagelijks leven gezien, inclusief het ingewikkelde handwerk dat de geliefde Aran-trui heeft bedacht. Het kleinste eiland van de drie, Inis Oir, is de thuisbasis van het Aras Eanna Arts Centre, dat ingezeten kunstenaars huisvest en cursussen Ierse muziek en kunst biedt.

Evenals de kleinere steden Ierse volkstradities laten zien, hebben de grotere steden van Ierland een overvloed aan musea van wereldklasse. Breng de dag door met verdwalen in de National Gallery of Art in Dublin, met 'het favoriete schilderij van Ierland', of volg een historische Titanic-tour door Belfast om de geboorteplaats van het legendarische schip te zien.

Voor literaire liefhebbers is er geen betere bestemming dan Dublin, een officiële UNESCO-literatuurstad. In het stadscentrum bevindt zich het wereldberoemde Abbey Theatre, dat werd opgericht door WB Yeats en Lady Gregory en de inaugurele werken van beroemde Ierse toneelschrijvers liet zien, waaronder John Milington Synge en George Bernard Shaw. Rond de stad kun je in de voetsporen treden van James Joyce, Oscar Wilde en Johnathan Swift en genieten van een Guinness in de vele pubs waar deze beroemde schrijvers veelvuldig kwamen en over schreven.

En geen culturele reis naar Dublin is compleet zonder het Book of Kells te bezoeken, misschien wel de meest heilige artistieke schat van Ierland. Het 1200 jaar oude boek, gehuisvest in Trinity College, met een kopie van de vier evangeliën in Latijnse tekst, uitgebreid versierd met scriptversieringen en interlineaire tekeningen.

Voor meer culturele schatten verken de kaart hierboven.

Eten drinken

Het is een zeer opwindende tijd om de voedselscène van Ierland te proeven. Het land bevindt zich te midden van een gastronomische renaissance en trekt koks van over de hele wereld aan met de hoogwaardige, lokale boerderij-verse ingrediënten van het eiland. Farm-to-table cuisine, een groeiende noviteit in de VS, is gewoon de norm in Ierland. Het is geen toeval dat de beroemdste kookschool van Ierland, Ballymaloe, midden in zijn eigen 100 hectare grote biologische boerderij ligt. Programma's variërend van lessen van een halve dag tot certificeringcursussen van twaalf weken leren niet alleen hoe je heerlijke maaltijden maakt, maar ook de basisprincipes van de biologische voedselproductie.

Verse ingrediënten maken het speciale voedsel van Ierland tot een van de beste ter wereld. In County Clare produceert de Burren Smokehouse een aantal van 's werelds beste gerookte zalm . In het zuiden staat County Cork bekend om zijn ambachtelijke boerenkazen, die te vinden zijn in winkels en markten in het hele land, waaronder in de beroemde Engelse markt in Cork City en St. George's Market in Belfast.

Omringd door de bruisende Atlantische Oceaan in het westen en de Ierse Zee in het oosten, is zeevruchten een overvloedige specialiteit - vooral in de kustplaatsen. Voor de ultieme zeevruchtenervaring, plan je een reis eind september om het Galway International Oyster and Seafood Festival bij te wonen, 's werelds langstlopende oesterfestival, getimed om samen te vallen met het begin van de lokale oesteroogst.

Hoewel de voedselreputatie van Ierland groeit, heeft het al een zeer gevestigde reputatie voor de kwaliteit van zijn drankje. Een bezoek aan Dublin zou niet compleet zijn zonder een bezoek aan het Guinness Storehouse. Nadat je de legendarische geschiedenis van Guinness en de St. James Gate Brewery hebt ontdekt, ga je naar boven naar de Gravity Bar en geniet je van een pint met panoramisch uitzicht op de stad Dublin. Er zijn ook steeds meer lokale microbrouwerijen opduiken in heel Ierland. Een van onze favorieten is The Crean's Brewery op het schiereiland Dingle, die bekend staat om zijn frisse en verfrissende Irish Creer van Tom Crean.

Ontdek meer eet- en drinkavonturen op bovenstaande kaart.

Of u nu een fijnproever bent, een geschiedenisliefhebber, een kunstliefhebber of op zoek bent naar avontuur, er zijn veel sites en activiteiten die op u wachten om te verkennen in Ierland. Ontdek de schoonheid van deze warme cultuur en begin je reis door het Emerald Isle.

De 45 beste plekken om te eten, bewonderen en je weg door Ierland te verkennen