Voedselverspilling is een wereldwijd probleem. Wereldwijd wordt jaarlijks ongeveer 1, 3 miljard ton voedsel verspild - of het nu door landbouwpraktijken is of door het in de koelkast te laten rotten.
gerelateerde inhoud
- Het volgen van vissersvaartuigen onthult industriële tol op de oceaan
Nu suggereert een nieuwe studie dat commerciële vissersboten dit aantal kunnen uitbreiden. Zoals Alister Doyle voor Reuters meldt, verspillen visactiviteiten tot 10 procent van de vis in hun netten direct nadat ze zijn gevangen - genoeg om elk jaar 4.500 Olympische zwembaden te vullen.
De studie, die deze week is gepubliceerd in het tijdschrift Fish and Fisheries, verzamelt 60 jaar gegevens over industriële vispraktijken. De resultaten suggereren dat de vloten ongeveer 10 miljoen ton van de 100 miljoen ton vis die ze jaarlijks vangen teruggooien. Zoals Doyle meldt, gebeurt dit om een aantal redenen, waaronder het feit dat de vissen te klein, ziek of niet de doelsoort zijn. Russische trawlers verzamelen bijvoorbeeld vaak kuit uit koolvis en gooien de vis dan weg. Hoewel sommige soorten, waaronder haaien, roggen en schaaldieren, kunnen overleven als ze terug in de oceaan worden gegooid, is het proces voor de meeste vissoorten fataal.
"[Het is een] enorme verspilling ... vooral in een tijd waarin de wilde vangstvisserij wereldwijd onder druk staat temidden van de groeiende vraag naar voedselzekerheid en menselijke voedingsgezondheid, " schrijven de onderzoekers in de studie.
Dit aantal is de laatste jaren gestegen, meldt George Dvorsky voor Gizmodo . In de jaren 1950 verspilden vissersvloten ongeveer 5 miljoen ton vis per jaar. Maar dat aantal steeg tot 18 miljoen ton in de jaren tachtig voordat het in het laatste decennium daalde tot 10 miljoen ton. De laatste daling kan het gevolg zijn van beter visserijbeheer en -technologie, maar de onderzoekers geloven dat het misschien alleen maar een weerspiegeling is van de sombere toestand van de oceaan: “De teruggooi neemt nu af omdat we deze soorten al zoveel hebben opgevist dat de visserijactiviteiten vangen elk jaar minder en minder, en daarom kunnen ze minder weggooien, ”zegt Dirk Zeller, hoofdauteur van de studie en senior onderzoekspartner van de Sea Around Us, een initiatief van de University of British Columbia, in een pers vrijlating.
Hoewel het niet mogelijk is om alle gevangen vis op de markt te brengen (duidelijk kan zieke vis niet worden verkocht), is dat niet de belangrijkste reden om ze overboord te gooien. "Teruggooi gebeurt ook vanwege een vervelende praktijk die bekend staat als high-grading, waarbij vissers blijven vissen, zelfs nadat ze vis hebben gevangen die ze kunnen verkopen, " vertelt Zeller aan Carl Engelking van Discover . “Als ze grotere vissen vangen, gooien ze de kleinere weg; ze kunnen meestal niet beide ladingen houden omdat ze geen diepvriesruimte meer hebben of hun quotum overschrijden. "
Zoals Engelking meldt, wordt 85 procent van de wereldvisserij over de biologische limiet geduwd. Hoewel sommige landen bodemtrawls hebben verboden, is een methode die veel ongewenste soorten die tot afval leiden sleept, en sommige landen hebben teruggooi gereguleerd. Maar, merkt hij op, als boten eenmaal in internationale wateren zijn, liggen ze vaak buiten de handhavingslimieten.
