Dankzij het gemak van het gebruik van koffiepads om druppelkoffie te maken, is de verkoop van de afzonderlijke plastic pakketten omhooggeschoten. Maar de toename van de aanschaf van de apparaten voor eenmalig gebruik brengt hoge kosten met zich mee voor het milieu. Om dit afval tegen te gaan, verbood de Duitse stad Hamburg onlangs de plastic koffiepads van overheidsgebouwen.
gerelateerde inhoud
- Cafeïne Junkies, verheug je! Koffie is net goedkoper geworden
Omdat de plastic capsules slechts goed zijn voor één gebruik voordat ze in het afval worden gegooid, hebben de pods elk jaar een aanzienlijke hoeveelheid afval geproduceerd. Als toevoeging aan het probleem, is elke pod gemaakt van een verzameling van verschillende materialen, van plastic tot aluminium, wat betekent dat hoewel sommige recyclebaar zijn, ze misschien niet met plastic en glas worden geplaatst. Dat laat de containers zich op miljoenen stortplaatsen ophopen, schrijft Wyatt Marshall voor Munchies .
"Het is zes gram koffie in drie gram verpakking, " zei Jan Dube, woordvoerder van het Hamburgse ministerie van Milieu en Energie, in een verklaring. "Wij in Hamburg dachten dat deze niet met belastinggeld moesten worden gekocht."
Hoewel koffiecapsules verspillend zijn, zijn ze nog steeds ongelooflijk populair. Sinds 2011 is de markt voor capsule-koffiezetapparaten verdrievoudigd in de Verenigde Staten en West-Europa, volgens MarketWatch in 2013. Tegenwoordig zijn capsules goed voor ongeveer een op de acht in Duitsland verkochte koffie, meldt de BBC. Ambtenaren van Hamburg nemen een standpunt in in de hoop het goede voorbeeld te geven en de burgers te informeren over hoe verspillend deze koffiepads kunnen zijn.
"De stad kan helpen ervoor te zorgen dat milieuonvriendelijke producten minder frequent worden gekocht en dat duurzame producten een nog grotere acceptatie in de markt bereiken. Ons doel is het aandeel van milieuvriendelijke producten aanzienlijk te vergroten om klimaatverandering te helpen bestrijden, " Hamburg senator Jens Kerstan vertelt Ivana Kottasova voor CNN Money .
Pod-koffiezetapparaten zijn niet de enige verspillende items die in de overheidsgebouwen van Hamburg worden verboden. De officiële taal verhindert dat "bepaalde vervuilende producten of productcomponenten" worden gekocht voor gebruik door de overheid, waaronder: plastic gebruiksvoorwerpen en borden, flessenwater, bier en frisdrank, evenals bepaalde huisverven en schoonmaakproducten.
Naast het verminderen van verspilling en het vasthouden aan strengere duurzaamheidsnormen, geloven de ambtenaren van Hamburg dat ze heel wat geld kunnen besparen door de Keurigs te laten vallen, aangezien een pond pond koffie tot $ 40 kan kosten, schrijft Marshall.
Sommige koffiepadfabrikanten willen hun producten milieuvriendelijker maken. Keurig heeft bijvoorbeeld gezworen om alleen tegen 2020 recyclebare koffiepads te verkopen. Het vinden van duurzame materialen die voldoen aan de specificaties van het bedrijf is echter moeilijk. Volgens de website van het bedrijf moeten de pads de koffie vers houden vóór het brouwen, bestand zijn tegen de hitte en de druk tijdens het brouwen en gemakkelijk worden doorboord met een naald als onderdeel van het brouwproces, wat het moeilijk maakt om geschikte vervangende materialen te vinden .
Ironisch genoeg heeft zelfs de uitvinder van de Keurig K-Cup afwijzend over het apparaat gesproken. John Sylvan, die de pods in 1997 uitvond, vertelde James Hamblin van de Atlantische Oceaan in 2015 dat hij soms spijt heeft dat hij de machine in eerste instantie heeft uitgevonden.
“Ik heb er geen. Ze zijn een beetje duur in gebruik, 'vertelt Sylvan aan Hamblin. "Plus het is niet alsof druppelkoffie moeilijk te maken is."
