Yuma County, gelegen aan de samenvloeiing van de rivieren Colorado en Gila, heeft vruchtbare grond en het gematigde klimaat dat typerend is voor de zuidwestelijke Verenigde Staten. Vertaling: Elk seizoen is hier het groeiseizoen. De agrarische industrie van het gebied levert 90 procent van de landelijk geconsumeerde sla van november tot februari en is goed voor meer dan een derde van de jaarlijkse landbouwinkomsten van de staat. "De kans is groot dat u van mooi weer zult genieten", zegt Dustin Moore Mylius van het Yuma Visitors Bureau. "We houden het record voor de zonnigste plek op aarde."
Volgens de World Meteorological Society ontvangt Yuma meer dan 4.000 zonlichturen per jaar, het grootste deel van elke stad ter wereld. Dit plaatst het net voor zijn buurman Phoenix (3.872 uren zonlicht per jaar) en Aswan, Egypte (3.863 uren per jaar). Kans om de zon te zien schijnen als je daar aankomt? 90%.
Wat te doen
Het jaarlijkse Yuma Lettuce Days-festival (27 en 28 februari) viert het kenmerkende gewas van de provincie met proefstations, een boerenmarkt en de ultieme saladebar. Ook een bezoek waard: de 28-hectare grote Yuma Conservation Garden, de thuisbasis van tal van inheemse planten en een indrukwekkende verzameling antieke landbouwmachines.
Vier de sterrenoogst van de provincie op het jaarlijkse Yuma Lettuce Days-festival. (Met dank aan University of Arizona) Waar te eten
Deelnemers aan Field to Feast-evenementen oogsten ingrediënten van de boerderij van de Universiteit van Arizona en overhandigen ze aan culinaire studenten van het Arizona Western College, die het meergangenmenu maken. Als u liever van het menu wilt bestellen, raden we tortilla-soep aan van The Garden Café & Spice Co., heilbot met mosterdkorst bij River City Grill en de gebakken avocadopartjes van Prison Hill Brewing Company.
Waar te verblijven
De Adobe House Bed & Breakfast, gebouwd in 1938, omzeilt elk stereotype B&B bedrijvig en biedt privacy (elk van de vier kamers van het pand heeft een eigen ingang), luxe (zwembad plus bubbelbad) en een gratis happy hour bovenop de gebruikelijke ochtendspreiding (vanaf $ 195 per nacht) .
Alle kamers van Adobe House hebben een eigen ingang. (Met dank aan Adobe House) Andere artikelen van Modern Farmer:
- Een rare truc kan je helpen om deze winter voldoende vitamine D te krijgen
- Australische boer creëert een geweldige oplossing om erosie te bestrijden
- Pork 101: Know Your Cuts
