Slechts een van de vele belangrijke toepassingen voor spek die liefhebbers moeten missen. Foto: Methodshop.com
Een aanstaande ramp veroorzaakt door de droogte van dit jaar, die de landbouwproductie in de Verenigde Staten heeft getroffen, is dat volgend jaar waarschijnlijk een groot tekort aan spek zal zien, samen met enig ander product afkomstig van varkens, zegt CTVNews.
“Volgens de National Pig Association in Groot-Brittannië ruimen varkenshouders in het Verenigd Koninkrijk, die afhankelijk zijn van de export van maïs en soja uit de VS om hun dieren te voeren, hun kuddes drastisch weg in de nasleep van de droogte die duizenden voedergewassen over de hele wereld vernietigde Amerikaanse maisgordel. '
Ze zeggen dat de droogte de beschikbaarheid van voer voor de varkens vermindert en dus de prijzen verhoogt. En tegen die prijzen kunnen de boeren hun budgetten gewoon niet in evenwicht houden.
"De industriegroep waarschuwt dat het patroon van het doden van kuddes zich vrijwel zeker over de hele wereld zal verspreiden, waardoor een wereldtekort aan varkensvlees en spek volgend jaar" onvermijdelijk ", zeggen ze."
Terwijl de wereldwijde voedselprijzen stijgen, neemt ook de kans op rellen toe. Maar niemand zei iets over het tekort aan bacon . Binnenkort moet de wereld misschien een ander voedingsmiddel vinden om over te observeren.
Meer van Smithsonian.com:
Waarom zijn we zo gek op spek?
