gerelateerde inhoud
- Kijk eens naar de patenten achter gesneden brood
Als het gaat om St. Patrick's Day, denken mensen aan veel verschillende dingen: Ierse volksmuziek, groen bier, corned beef en kool.
Maar ik heb iets anders in gedachten. Ze worden verdedigd door een kabouter en zijn magisch heerlijk! ™
Als je Lucky Charms ™ ontbijtgranen raadt, heb je gelijk.
Deze St. Patrick's Day, General Mills viert de 53e verjaardag van het ontbijtgranen, die in 1964 debuteerde. Productontwikkelaar John Holahan wilde een cheerios-type ontbijtgranen opjagen met iets dat doet denken aan Circus Peanuts, een van zijn schuldige genoegens. Het recept debuteerde met bel, vis, pijlpunt, klaver en X-vormige haverstukken, en natuurlijk 'marbits', de gedroogde marshmallow-stukjes die eerst kwamen in de vorm van groene klavers, roze harten, oranje sterren en gele manen.
De leprechaun-mascotte van het graan is een momenteel geregistreerd handelsmerk. (TM reg. Nr. 3498920) Sinds hun release is Lucky Charms ™ aanzienlijk geëvolueerd en hun geschiedenis kan worden teruggevonden in geregistreerde handelsmerken en patenten. Zowel de uitdrukking "ze zijn magisch heerlijk" (TM Reg. Nr. 3518021) en de kabouter mascotte van het graan (TM Reg. Nr. 3498920) zijn momenteel geregistreerde handelsmerken. General Mills kondigde in 2016 aan dat het graan glutenvrij is en al lang verdwenen zijn de eenvoudige eenkleurige marshmallows van de jaren 1960. Dankzij een groep voedselwetenschappers en ingenieurs - en een man in het bijzonder die meer dan 50 jaar bij General Mills werkte, Philip Zietlow - zijn de marbits (dat is een technische term) van de hedendaagse Lucky Charms ™ een steeds veranderende caleidoscoop van veelkleurige marshmallow vormen. Ze zijn gedekt door een aantal patenten en zijn momenteel verkrijgbaar in verschillende kleuren, waaronder regenbogen, klavers, harten, ballonnen, hoefijzers, vallende sterren en meer.
Patent nr. 6, 207, 216 werd op 27 maart 2001 verleend aan Zietlow en zijn collega's voor een "Snel oplossende luchtige confectie en bereidingswijze." Het patent beschreef een marbit met een portie dat oplost in koude melk of water in een hoeveelheid van ongeveer 10 tot ongeveer 120 seconden. (Patent nr. 6.207.216) 
Zietlow en anderen ontvingen op 20 augustus 2002 patent nr. 6.309.686 voor “Meerkleurige beluchte zoetwarenproducten en proces voor het maken ervan”. Het patent heeft betrekking op het proces van het maken van marshmallow-materialen met verschillende kleuren en het coëxtruderen tot een veelkleurig touw dat wordt gesneden individuele marbits. (Patent nr. 6.309.686) 
Octrooi nr. 6.436.455 werd op 20 augustus 2002 verleend aan Zietlow en andere uitvinders voor "Veelkleurige Beluchte Zoetwaren". Dit octrooi beschrijft de veelkleurige marbits waarin verschillende kleuren met verschillende snelheden oplossen in melk of water. (Patent nr. 6.436.455) 
Zietlow en anderen ontvingen patent nr. 6, 761, 550 voor een 'systeem voor het verwerken van een belucht snoepschuimtouw' 13 juli 2004. Dit patent heeft betrekking op het systeem waarmee het touw van marshmallow-materiaal in de afzonderlijke marbits wordt gesneden. (Patent nr. 6.761.550) Terwijl de patenten een deel van de magie uit marbits halen en in plaats daarvan de chemie en engineering verklaren die ze zo maken, zijn Lucky Charms ™ nog steeds heerlijk. Ik vermoed dat je nooit meer op dezelfde manier naar het ontbijt zult kijken.
