Afbeelding: Sharon Drummond
Er zijn allerlei ideeën over voedseluitdagingen die waarschijnlijk slecht voor je zijn. Er is de gallon-uitdaging, waarin je binnen een uur een gallon volle melk probeert te drinken. Of de saltines-uitdaging, waarin je wordt gevraagd zes saltines in zestig seconden te eten zonder iets te drinken. Maar sommige van deze uitdagingen zijn gevaarlijker dan andere. Kinderartsen zijn er nu officieel tegen dat je de kaneeluitdaging probeert, waarbij je een eetlepel kaneel zonder water doorslikt. Zo ziet dat eruit:
En, zo blijkt, het proberen van zoveel kaneel te eten kan echt slecht voor je zijn. Reuters meldt:
"Wat we ontdekten, was dat het niet alleen was dat dit een uitdaging was die werd veroorzaakt door groepsdruk, maar er waren zelfs acute gezondheidsproblemen aan verbonden en er kunnen echte zorgen zijn voor meer chronische gezondheidsproblemen, " zei Dr. Steven Lipshultz, co-auteur van de studie van de Miller School of Medicine van de Universiteit van Miami.
De gezondheidsproblemen op kortere termijn omvatten verstikking, longontsteking en astma-aanvallen. En omdat kaneelpoeder bijna volledig is gemaakt van cellulose, een chemische stof die niet gemakkelijk afbreekt, kan het in je longen blijven plakken en ernstige schade veroorzaken. In feite stuurt de kaneeluitdaging sommige mensen naar het ziekenhuis. Reuters meldt dat Amerikaanse gifbestrijdingscentra in 2012 222 keer "met betrekking tot misbruik of misbruik van kaneel door tieners" werden genoemd en dat ongeveer dertig van die tieners medische zorg nodig hadden.
Een onderzoek naar het fenomeen, getiteld "Inname en aspiratie van droge kaneel door kinderen en adolescenten: de" Kaneeluitdaging "" verwijst naar een YouTube-zoekopdracht die 51.000 clips aantoonde die de uitdaging tonen. De auteurs zeggen dat er weinig onderzoek is gedaan naar blootstelling aan kaneel aan menselijke longen, maar in studies met ratten vonden ze ernstige schade aan de longen. Zij schrijven:
Hoewel we geen sterke verklaring kunnen afleggen over gedocumenteerde pulmonale gevolgen bij mensen, is het verstandig om te waarschuwen dat de Cinnamon Challenge een grote kans heeft om de longen te beschadigen. Deze discussies kunnen ook helpen bij het leren wegen van de risico's en voordelen van toegeven aan groepsdruk bij het overwegen van zinloos en risicovol gedrag.
De moraal van het verhaal van kinderartsen hier: ouders, vertel je kinderen om geen lepels kaneel te eten. En kinderen, stop ermee, je zou je longen ernstig kunnen beschadigen.
Meer van Smithsonian.com:
Kaneel als gezondheidsvoedsel
Te veel chilipoeder of zwarte peper kan kinderen doden
