Starbucks stuurt vijf cent naar liefdadigheidsprojecten voor water in andere landen voor elke verkochte fles Ethos-water. Dat lijkt me geweldig, behalve dat het water dat in Ethos-flessen wordt gebotteld uit bronnen in Californië wordt gehaald. En zoals Anna Lenzer onlangs voor moeder Jones schreef, merkte de Gouden Staat niet echt heel veel water op. Het wordt momenteel geconfronteerd met een van de ergste droogtes in de recente geschiedenis.
gerelateerde inhoud
- El Niño is er, maar het kan niet helpen Parched California (voorlopig)
Nu, na berichtgeving in de media, kondigde Starbucks aan dat ze van plan zijn de productie en inkoop van Ethos-water uit Californië te verplaatsen. Ze zullen vertrouwen op hun Pennsylvania-fabrikant (die al de oostkust bedient), "terwijl ze tegelijkertijd alternatieven onderzoeken voor de overgang naar een nieuwe bron en leverancier om de West Coast-distributie van het bedrijf te bedienen", aldus de persverklaring van het bedrijf.
Lenzer meldt:
Op 16 april meldde de Merced Sun-Star dat bewoners klagen over een privé-waterbottelaar, eigendom van en geëxploiteerd door de supermarktketen Safeway, die het steeds schaarser wordende grondwater verscheept voor winst. Naast het eigen flessenwater produceert de plant ook het Ethos-water van Starbucks. Niemand weet precies hoeveel water de plant gebruikt - de stad Merced beschouwt die informatie als vertrouwelijk. (Starbucks gebruikt een waterbron in Pennsylvania voor de Ethos-flessen die worden verkocht op de locaties in het oosten van de Verenigde Staten.)
Het water van Starbucks dat in de fabriek wordt gebotteld, komt uit privébronnen in Baxter, een kleine gemeenschap zonder gemeenschap in Placer County, een paar uur ten noorden van Merced in de uitlopers van de bergen van de Sierra Nevada. Het bronwater is gratis - in Californië hoeven waterbedrijven meestal niet te betalen voor het grondwater dat ze gebruiken.
Starbucks is niet de enige bron van flessenwater dat uit Californië komt. Aquafina, Crystal Geyser, Dasani en Arrowhead halen allemaal hun water of behandelen en bottelen kraanwater uit de staat, meldt Julia Lurie bij Mother Jones . Hoeveel deze bedrijven rechtstreeks uit Californië trekken, is precies verborgen omdat bedrijven deze informatie niet moeten vrijgeven. Maar dat laat hen niet van de haak. Lurie schrijft:
In het algemeen is de hoeveelheid water die wordt gebruikt voor het bottelen in Californië slechts een kleine fractie van de hoeveelheid water die wordt gebruikt voor de productie van voedsel en dranken - veel andere dranken in flessen gebruiken Californisch water en maar liefst 80 procent van de staat watervoorziening gaat naar de landbouw. Maar toch blijft de vraag: waarom drinken Amerikanen in het hele land flessenwater uit het door droogte geteisterde Californië?
Het antwoord is gedeeltelijk omdat Californië toevallig is waar enkele van deze merken zijn begonnen. Misschien zou dat echter moeten veranderen, gezien de droogte misschien een meer permanente toestand van zaken is in het droge Westen.
