https://frosthead.com

De droogte van Californië verandert de manier waarop smaken en geuren in het Bay-Area-gebied

Gestoomde ui. Kippenvet. Rauw vlees. Aquarium water.

gerelateerde inhoud

  • Giftige algenbloei in Lake Erie zou het nieuwe normaal kunnen worden

Dit is geen boodschappenlijstje of een compedium van geurende geuren. Het is een lijst met dingen waarmee het kraanwater van de Bay Area wordt vergeleken. En, zoals John Metcalfe van CityLab meldt, deze nare smaken en geuren van kraanwater hebben een vrij duidelijke bron - ze zijn verbonden met de ergste droogte ooit in Californië.

Metcalfe meldt dat dalende waterstanden de watervoorziening hebben veroorzaakt uit ondiepe delen van de reservoirs die Oakland, Berkeley en omliggende steden voeden - gebieden waar algen worden gekweekt. En hoewel de bewoners van het gebied niet geamuseerd zijn, houden ambtenaren vol dat het water prima te drinken is.

In een verklaring zei het gemeentelijke utiliteitsdistrict van East Bay dat het sinds 26 maart water trekt uit de ondiepten van Pardee Reservoir:

De operationele wijziging werd aangebracht om te voldoen aan de vereisten om koud water dieper in het reservoir te behouden. Koud water moet later dit jaar stroomafwaarts worden vrijgegeven om de rivieromstandigheden voor het terugbrengen van zalm te verbeteren.

Hoewel algen in onze zuiveringsinstallaties uit het water worden gefilterd, kunnen ze smaak- en geurstoffen achterlaten die niet kunnen worden behandeld in onze twee grootste zuiveringsinstallaties in Orinda en Walnut Creek.

Op maandag 30 maart keerde EBMUD tijdelijk terug naar het aftappen van water uit lager gelegen kleppen in Pardee Reservoir terwijl we opties evalueren om de problemen met smaak en geur aan te pakken.

Maar Andy Katz, een woordvoerder van de EBMUD, vertelde Rachel Swan van de San Francisco Chronicle dat het stinkende water 'de nieuwe normaal' zou kunnen zijn. Hij merkt op dat het hulpprogramma voortdurend water test om te voldoen aan kwaliteitsnormen. Maar hoewel het agentschap zou kunnen besluiten om andere opties te onderzoeken - zoals overeenkomsten met aangrenzende wateragentschappen, - merkt Swan op, "dat kan jaren duren om te installeren."

Het stinkende water van de Bay Area valt samen met andere zorgen over de gevolgen van de recorddroogte in Californië. NPR meldt dat gouverneur Jerry Brown in Californië gisteren de allereerste verplichte waterbeperkingen voor de staat heeft aangekondigd en steden en dorpen in Californië heeft opgeroepen om het waterverbruik met 25 procent te verminderen en het behoud aan te moedigen. "Deze historische droogte, " zei Brown, "vereist ongekende actie."

De droogte van Californië verandert de manier waarop smaken en geuren in het Bay-Area-gebied