Stel jezelf voor in een hightech structuur, omgevingslicht verandert in aangename tinten terwijl de rustgevende spanningen van Mozart de lucht vullen. Is het een treinstation? Een futuristisch huis? Niet precies - de omgeving is een schuur vol kippen in Maleisië. Naveen Thukral en Gavin Maguire van Reuters melden dat het allemaal deel uitmaakt van de zoektocht om gezonder pluimvee te produceren.
Ze schrijven dat een in Maleisië en Singapore gevestigd bedrijf genaamd Kee Song Group klassieke muziek gebruikt als onderdeel van haar inspanningen om “medicijn- en hormoonvrij pluimvee massaal te produceren tegen een redelijke prijs.” En hoewel de Kee Song Group's zoektocht naar betaalbare, medicijn- gratis kippen is niet uniek, melden Thukral en Maguire, de manier waarop ze hun kippen behandelen is.
Kee Song's kippen snack op probiotisch geregen voer en drinken speciaal water terwijl ze naar Mozart luisteren. Het bedrijf gebruikt elke tactiek om een rustiger omgeving te bevorderen voor kippen die worden grootgebracht zonder antibiotica of kunstmatige hormonen. Thukral en Maguire melden dat Kee Song Group een premie betaalt voor zijn rustige schuur: omdat de faciliteit drugsvrij is, moet het zich onderwerpen aan strengere reinigingsprocedures. Het duurt ook langer voordat kippen het ideale gewicht bereiken voordat ze worden geslacht.
Gelukkigere kippen zijn een beetje extra TLC waard, vertelt de voorzitter van het bedrijf aan Reuters. "Kijk naar de omgeving, de kippen blijven hier gelukkig en gezond ... zelfs de uitwerpselen ruiken niet." Hoewel de kippen geen vrije uitloop hebben, zijn ze vrij om rond te lopen in hun muzikale schuur - en aangezien de kippen niet zijn t behandeld met medicijnen, riskeren ze niet de te grote borsten en onderontwikkelde benen die vaak voorkomen bij met antibiotica behandeld gevogelte. Consumenten zijn het ook eens met de aanpak - deze klassiek gekweekte kippen kosten minder dan hun tegenhangers en beginnen te verschijnen in de keukens van high-end restaurants.
Het is niet de eerste keer dat muziek is gebruikt om dieren te kalmeren. In 2008 ontdekten wetenschappers dat olifanten die een CD met klassieke muziek hadden gespeeld, minder abnormaal gedrag vertoonden dan een controlegroep. En dit jaar onthulde een studie over asielhonden die aan vergelijkbare melodieën werden blootgesteld "het potentieel van auditieve stimulatie als een zeer effectieve milieuverrijkingstechniek voor kennelhonden." ontspannen - of wat Wolfgang Amadeus Mozart, waarvan bekend is dat hij zelf van kip heeft genoten, zou denken aan een schuur die zijn muziek opblaast.
