Ik denk dat de meesten van ons bekend zijn met het sardonische idioom "geen goede daad blijft ongestraft." Het idee is dat ongeacht de goedheid die iemand in de wereld probeert te brengen, de bedoelingen uiteindelijk averechts zullen werken. Voedingsmiddelen die zorgvuldig zijn gemaakt om aangename zintuiglijke ervaringen op te wekken, kunnen ook het slachtoffer worden van deze waarheid. Hoewel er misschien geen zin is om te huilen om gemorste melk, kan het verlies van bepaalde andere voedingsmiddelen zeker een zakdoek verdienen. In de volgende verhalen blijft geen goed eten ongestraft.
Them's the Breaks: Australië's Mollydooker-wijnmakerij produceert Velvet Glove, een premium shiraz die voor ongeveer $ 200 per fles te koop is. De smaak is beschreven als een combinatie van "bosbessen, zwarte en damastpruim, met een overvloed aan zoete specerijen" die zorgt voor een "verleidelijke, rijke, stroperige en meerlagige Shiraz-krachtpatser". Met zoveel belofte - en dergelijke een prijskaartje - het was ronduit tragisch toen op 22 juli van dit jaar een onstabiele heftruck een container met kostbare wijn voor de Verenigde Staten liet vallen. Lijdend aan een val van 6 meter (ongeveer 20 voet), werden op één na alle 462 gevallen van wijn volledig vernietigd, met een verlies van meer dan $ 1 miljoen.
Te laat oorlogsslachtoffer: Toen een Duitse mijn uit de Tweede Wereldoorlog werd gevonden voor de kust van Swanage, Engeland in oktober 2009, werd de Britse Royal Navy onmiddellijk gewaarschuwd. Na onderzoek ontdekten duikers dat een kreeft zich daar had gevestigd en hem liefdevol Lionel noemde. Ze probeerden de schaaldier uit zijn huis te halen, maar de kreeftige kreeft weigerde oorlogszuchtig te worden uitgezet, en leverde een paar knepen aan de overtreders. De marine moest de bom weggooien en liet geen andere alternatieven achter, maakte het gebied schoon en ontplofte het 600-pond explosief met Lionel nog steeds binnen. (Toegegeven, er was geen aanwijzing dat deze kreeft zou worden geconsumeerd, maar hij had zeker het potentieel.)
Smoked Sturgeon: Het aquacultuurpark van het Mote Marine Laboratory in Sarasota, Florida werpt Siberische steur op, die wordt geoogst voor hun ree - een high-end traktatie die we in zijn verpakte vorm kennen als kaviaar. Maar op 20 juli 2006 zagen werknemers rookpluimen die afkomstig waren van een van de gebouwen waarin de aquaria stonden, die steur bevatten die net volwassen genoeg waren om kaviaar te gaan produceren. De brand met zes alarmen heeft uiteindelijk ongeveer 30 ton vis gedood - meer dan een derde van de bevolking van de boerderij. De kaviaar die over een periode van drie jaar uit die vissen had kunnen worden geoogst, zou naar schatting $ 2, 5 miljoen hebben opgeleverd.
Te goed om te eten: truffels worden beschouwd als een luxe voedingsmiddel en Italiaanse witte truffels zijn uitzonderlijk zeldzame paddestoelen die ondergronds groeien en worden geprezen om hun aardse smaak. Eén zo'n paddestoel met een gewicht van 1, 9 pond - de op een na grootste bekende ter wereld - haalde $ 112.000 op een internationale liefdadigheidsveiling in 2005. De winnende bieder was een syndicaat van vaste diners in Zafferano, een Italiaans restaurant in Knightsbridge, Engeland. De schimmel werd enkele dagen op de eetplaats tentoongesteld en trok bezoekers aan uit heel Frankrijk en Spanje. Kort na aankomst moest chef-kok Andy Needham voor zaken vertrekken en de truffel werd opgesloten in de koelkast van de keuken. Bij zijn terugkeer werd ontdekt dat de paddenstoel zijn hoogtepunt voorbij was en de enige persoon die van een stuk genoot terwijl de truffel in topconditie was, journalist Nick Curtis was, die lyrisch was over de smaak van de truffel en beschreef het als "halverwege van een gerookte kaas en sterke paddestoel. 'De truffel werd begraven in de tuin van Needham.
Omvergeworpen door revolutie: in 1979 hebben islamitische rebellen de monarchie van Iran omvergeworpen om een theocratische republiek op te richten - en de islamitische wet verbiedt de consumptie van alcohol. Tehran's Intercontinental Hotel was schitterend met fijne en zeldzame likeuren en had bovendien een fabelachtig goed gevulde wijnkelder, een collectie die naar schatting ongeveer 1, 2 miljoen dollar waard was. Maar in plaats van de geesten uit het land te exporteren, gooiden revolutionaire bewakers de hele voorraad door de goot. Vanaf juni 1979 meldden kranten in Teheran dat voor meer dan $ 14 miljoen aan alcoholische dranken was vernietigd.
