Na twee jaar blind beroven te zijn geweest van Italiaanse pakhuizen, heeft de politie eindelijk de groep gevangen achter een enorme reeks kaasdiefstallen. De bende van fijnproevers wordt beschuldigd van diefstal van 2.039 wielen van de iconische Parmegiano-Reggiano in de regio en is tot $ 875.000 waard.
gerelateerde inhoud
- Europeanen zijn pas 4000 jaar geleden begonnen met het verteren van zuivelproducten
- Zwitserse troepen bestormden Frankrijk in naam van kaas (en koeien)
Kaasdiefstal klinkt misschien frivool, maar Parmegiano-Reggiano is geen grap. Bijnaam 'de koning van alle kazen', alleen kazen die in specifieke regio's van Italië zijn gemaakt, kunnen wettelijk 'Parmegiano-Reggiano' worden genoemd, net als champagne of Kobe-rundvlees. Producenten van Parmegiano-Reggiano moeten strikte richtlijnen volgen voordat hun product een officieel zegel van echtheid en een individuele ID-code kan krijgen om elk wiel kaas te volgen, schrijft Alex Swerdloff voor Vice Munchies :
Autoriteiten beweren dat de vrolijke groep dieven [sic] door de centrale en noordelijke regio's van Italië reisde in de hoop geschikte pakhuizen en fabrieken te vinden waar ze hun schimmige handel zouden kunnen uitoefenen. Tijdens hun onderzoek kon de politie een aantal verbazingwekkend complexe hulpmiddelen voor eenvoudige kaasdieven ontdekken, waaronder wapens, radio's, hulpmiddelen voor het doorbreken van gerichte gebouwen en elektronica voor het omzeilen van alarmsystemen.
De kaas is zo duur dat sommige Italiaanse banken zelfs wielen van Parmegiano-Reggiano als onderpand accepteren, meldde CNN Money in 2013. Maar hoewel dit misschien de grootste kaasroof is in de afgelopen jaren, is het verre van de eerste. In feite is kaas het meest gestolen voedsel op aarde, meldde Megan Gibson in 2011 in Time . Volgens gegevens verzameld door het Britse Centre for Retail Research wordt vier procent van alle kaas die ter wereld wordt geproduceerd elk jaar gestolen, een verbluffend hoge tarief voor één soort voedsel.
De kaasroof stopt niet in Italië: in 2013 werd een man die ervan werd beschuldigd 21 ton Wisconsin-kaas met een waarde van ongeveer $ 200.000 te hebben gearresteerd terwijl hij op de vlucht was in New Jersey en eerder dit jaar werd een vrachtwagentrailer gestolen die voor $ 85.000 mozzarellakaas vervoerde op weg naar een distributiecentrum van Florida.
