Ergens rond het 40e of 50e monster raakte ik de metaforische muur. Niet meer, dacht ik.
Het was een trieste ontdekking: Ja, je kunt teveel kaas eten.
Ik baande me een paar weken geleden met een vriend een weg door de kaastent op het Great British Cheese Festival. We hadden besloten om naar het festival te gaan om drie redenen: het wordt gehouden op het terrein van het verbazingwekkende Cardiff Castle in Wales; Cardiff is waar Doctor Who en Torchwood worden gefilmd (we zijn allebei fans); en we houden van kaas.
We kwamen op zaterdagavond aan en vervulden al snel onze geeky sci-fi verlangens, en vertrokken zondag voor kasteeltour (het was echt spectaculair) en kaas.
We zijn begonnen in de drinktent, waar een paar dozijn vaten appelciders, een paar perries (perencider) en een goede selectie bieren waren. Halve pinten cider in de hand, gingen we op weg naar de twee tenten van Britse gerechten, waar verkopers vers Welsh vlees, gebakken goederen en ijsjes verkochten. Maar we gingen snel door naar de hoofdattractie.
Mijn vriendin vertelde me later dat ze eerst dacht dat de kaastent te klein was. Ze had het mis. Er waren meer dan twee dozijn kaasmakers opgesteld achter tafels en gekoelde koffers, elk met smaken van twee tot acht kazen. We liepen door de tent en duwden door de menigte om monsters voor elkaar te pakken.
Er waren blauwe kazen die varieerden van sterk tot stinkend. Een frisse en lichte caerphilly. Een gerookte cheddar die smaakte alsof ik naast een kampvuur zat. Wensleydale, zoals Wallace en Gromit eten. En cheddars met whisky, met veenbessen, met gember.
Op een gegeven moment kwam een jonge vrouw met een grote tank op haar rug naar boven en bood ons kleine kopjes verse volle biologische melk aan. Het was de beste melk die ik ooit heb geproefd.
Een paar voorbeelden om het circuit te voltooien, moest ik toegeven dat ik mijn kaaslimiet had bereikt. We deden onze aankopen (een caerphilly, een blauwe, een gewone cheddar, de cheddar met gember en wat verse boter) en gingen terug naar buiten, waar iets genaamd "kaas gooien" plaatsvond.
Gelukkig was dat geen eufemisme voor de gevolgen van te veel eten - het leek een beetje op een waterballonwedstrijd. Twee mensen staan dicht bij elkaar en gooien een log-achtige kaas (eigenlijk, een stand-in synthetische kaas) heen en weer, waarbij ze een stap terug doen tussen elke worp. Het record van vorig jaar was meer dan 50 voet, maar niemand die we zagen kwam er dichtbij. Het gooien van kaas is verrassend moeilijk, zoals mijn vriend en ik ontdekten toen we het zelf probeerden.
Later die week ontdekten we ook de hersteltijd voor "teveel kaas". Gelukkig is het maar ongeveer drie dagen.
