Op deze dag in 1955 patenteerde een man met de naam Aaron 'Bunny' Lapin iets dat een steunpilaar van de Amerikaanse feestdagen werd: het mondstuk op spuitbussen met spuitbussen voor spuitbussen. Maar tegen de tijd dat hij zijn patent ontving, had de uitvinding hem al tot miljonair gemaakt.
gerelateerde inhoud
- Kijk eens naar de patenten achter gesneden brood
- Ontmoet Mr. Wizard, Original Science Guy van televisie
- Het restaurant dat Tiramisu heeft uitgevonden, is afgesloten
- USDA slopen de voedselpiramide
Slagroom in spuitbussen was een typisch naoorlogs gemaksvoedselproduct, "eenvoudig en goedkoop genoeg om na eenmalig gebruik te worden weggegooid, " zoals het patent luidt. De innovatie van Lapin was om een deksel van de bus te maken waarmee de inhoud van de bus onder een druk van maximaal 100 pond per vierkante inch kon worden gebracht.
Deze innovatie maakte de weg vrij voor Reddi-wip, de naam van het product waar Bunny Lapin in de naoorlogse periode mee werd geassocieerd ('Lapin' is Frans voor 'konijn', vandaar de bijnaam). Maar het was ook een hoogtepunt in zijn vroege ervaringen in de verkoop van voedingsmiddelen, schrijft Nick Ravo voor The New York Times . Lapin was oorspronkelijk een kledingverkoper, schrijft Ravo:
Maar in het begin van de jaren veertig stapte hij over naar de levensmiddelenindustrie, waar hij Sta-Whip verkocht, een vervangingsmiddel voor slagroom in oorlogstijd, meestal gemaakt van lichte room en plantaardig vet. Voor bakkers en andere commerciële klanten die Sta-Whip wilden slaan, bood hij ook een zogenaamde Fount-Wip aan, een ruw, navulbaar spuitpistool.
Toen Crown Cork and Seal Company in 1946 de eerste naadloze, beklede en gelithografeerde spuitbus - de Spra-tainer - introduceerde, werd de heer Lapin een van de eerste klanten van de bus.
Hij stopte zijn product in de spuitbussen onder de naam Reddi-wip en verkocht het in eerste instantie via melkboeren in St. Louis. Distributie breidde zich snel uit over de Verenigde Staten en Canada.
Vijf jaar later was hij beroemd, "The Whipped Cream King", schrijft Ravo. Hij richtte ook een ander bedrijf op dat zijn eigen kleppen maakte en verkocht en zelfs Reddi-Shave produceerde, een van de eerste aërosolscheercrèmes.
Lapin verkocht zijn deel van het bedrijf in 1963 en ging verder, schrijft hij. Het rijk dat hij stichtte groeide echter, en tegen het einde van de twintigste eeuw droeg één op elke twee blikken spuitbus slagroom de iconische naam Reddi-wip.
Reddi-wip, verkocht met slogans als "Het is dezelfde pure crème - maar Reddi-wip maakt het voor je!" Was een typisch product van de houding ten opzichte van consumentengemak die ontstond na de Tweede Wereldoorlog. Maar, schrijft historicus Heather Rogers, wegwerpgemak ging gepaard met verborgen kosten. Hoewel wegwerp-gemaksproducten zoals Reddi-wip consumenten gemak boden, zadelden ze ze ook op met de verbranding van ongekende hoeveelheden afvalverwijdering, schrijft ze. En "handige" producten die in een heldere, wegwerpverpakking werden geleverd, kosten meestal meer.
"De jaarlijkse kosten voor verpakking in de jaren 1950 waren $ 25 miljard, " schrijft ze. "Dat betekende dat elk Amerikaans gezin $ 500 per jaar betaalde voor alleen verpakking - een prijs die geen gemeentelijke verwijdering of milieukosten op lange termijn omvatte."
Vandaag blijft Reddi-wip een vakantietraditie. Een tekort vóór het kerstseizoen van 2016, veroorzaakt door een explosie in een lachgasfabriek, haalde de nationale krantenkoppen.
