G&T drinkers letten op: jeneverbessen, waarvan de bessen de smaak van gin geven, worden bedreigd door een decimerende schimmelachtige ziekteverwekker, vergelijkbaar met degene die de Ierse aardappelziekte veroorzaakte. Popular Science rapporteert over deze verontrustende bedreiging voor Europese gin-benodigdheden:
Een Phytophthora austrocedrae- infectie wordt boomkronen roodachtig bruin. Binnen de stammen en takken van de bomen wordt het hout bruin in lange, tongachtige strepen waar het wit moet zijn. Infecties zijn "vaak" dodelijk, volgens de Britse Forestry Commission. Sommige provincies in Zuid-Engeland hebben 60 tot 70 procent van hun jeneverbessen verloren, meldde The Telegraph vorige week.
De ziekteverwekker die verantwoordelijk was voor de ziekte werd vijf jaar geleden in Argentinië ontdekt en was tot nu toe niet in Europa verschenen, schrijft Popular Science. (De soort in het VK is echter een unieke soort, dus waarschijnlijk niet afkomstig uit Zuid-Amerika.) Gelukkig hebben ginbouwers de neiging hun jeneverbessen te betrekken uit andere landen dan het VK, waar de ziekte lijkt te zijn ingesloten, op voor nu het minst, meldt ABC. Maar bedrijven maken zich zorgen dat de ziekteverwekker zich kan verspreiden naar het vasteland van Europa, wat een serieuze vloek kan zijn voor ginfabrikanten uit de Oude Wereld. Ga maar drinken zolang de voorraad strekt.
Meer van Smithsonian.com:
Een rustiek gin en tonisch recept
De Rickey verklaarde de native cocktail van DC
