De Canadese astronaut Chris Hadfield is beschreven als 'de ambassadeur van het internationale ruimtestation ISS'. Hij heeft video's gemaakt over nagelknippen, handen wassen en zich aanpassen aan gewichtloosheid. Nu laat hij je zien hoe je een sandwich kunt maken.
gerelateerde inhoud
- Pak een maaltijd uit Astronaut Space Food
Het Canadian Space Agency beschrijft enkele oplossingen voor de uitdagingen van eten in de ruimte:
Astronauten consumeren meestal nat en plakkerig voedsel zoals havermout, roerei, puddingen en stoofschotels omdat ze lang genoeg aan een eetgerei blijven hangen zodat de astronaut het in hun mond kan stoppen. Voedingsmiddelen zoals brood worden afgewezen omdat ze kruimels produceren die rond kunnen zweven; Tortilla's daarentegen zijn perfect voor het eten in vrije val. Zout en peper worden ook geconsumeerd, maar het zout moet worden opgelost in water en de peper moet worden gesuspendeerd in olie.
De CSA had ook een wedstrijd voor Canadees voedsel om de ruimte in te gaan, met dingen zoals Les Canardises Duck Rillettes, SeaChange gekonfijte wilde gerookte zalm, LB Maple Treat Maple Syrup Cream Cookies en Turkey Hill Sugarbush Maple Syrup.
In de Verenigde Staten heeft NASA een voedsellaboratorium dat onderzoek doet naar voedsel voor ruimteverbruik. Ze testen dingen zoals hoeveel calorieën astronauten nodig hebben en hoe ze deze daadwerkelijk kunnen verpakken en opslaan. Vorig jaar testten ze wat nieuw voedsel voor ruimtemissies.
Maar vergeet niet dat in de ruimte niemand je om ijs kan horen schreeuwen.
Meer van Smithsonian.com:
Zonnestelsel Lollies en ander voedsel dat op dingen lijkt
Uitnodigend schrijven: Lost Cereal, Kool-Aid en Astronaut Food
