Rond deze tijd worden architecten over de hele wereld geïnspireerd om hun zwarte Prada-schorten aan te binden, hun mouwen op te stropen en hun meer dan zeven jaar opleiding toe te passen op de heerlijk nauwgezette constructie van peperkoekhuizen. Peperkoek werd voor het eerst in de late 10e eeuw vanuit de oostelijke Middellandse Zee naar Europa gebracht en peperkoekvorming was een gebruikelijke praktijk tegen de 15e eeuw. Het was echter pas in 1812, toen de gebroeders Grimm voor het eerst Hansel en Gretl publiceerden , het verhaal van twee jonge kinderen die een snoephuisje tegenkwamen, dat bakkers hun peperkoek begonnen te bouwen in huisjes en huizen. Een paar eeuwen snel vooruit en peperkoek woningbouw is verheven tot nieuwe, bijna ongelooflijke hoogten. Zien wat deze getalenteerde ontwerpers kunnen maken op basis van cookies en confecties is een van mijn favoriete onderdelen van de feestdagen.
gerelateerde inhoud
- The Un-Christmassy Origin of Gingerbread Houses
De meest indrukwekkende vertoningen die ik dit jaar tot nu toe heb zien doen, zijn afkomstig van voedselkunstenaars Caitlin Levin en Henry Hargreaves, die onlangs enkele van 's werelds beroemdste musea in peperkoek hebben nagebouwd voor Dylan's Candy Bar, de luxe snoep- en chocoladewinkel. Het is absoluut verbazingwekkend om te zien wat kan worden geproduceerd met peperkoek, glazuur, gesponnen suiker en verschillende andere zoetigheden.

Vorig jaar hield de architectuurwebsite Architizer zijn inaugurele architecturale peperkoekhuisontwerpwedstrijd en de inzendingen waren leuker, kleurrijker en net zo nauwkeurig als architecturale lego's. Neem bijvoorbeeld de volgende twee:
