April is de nationale poëziemaand (het is ook de internationale Cesarean Awareness-maand en de mediamaand van de schoolbibliotheek, maar ik kon de invalshoeken daar niet vinden), en het literaire voedseldagboek Alimentum viert het vieren van "menupoems" aan deelnemende restaurants in New York en een beetje andere steden.
Dit is het tweede jaar op rij dat het tijdschrift een breed scala aan voedselgerelateerde gedichten heeft samengesteld, ontworpen om eruit te zien als een menu. Het menu van vorig jaar bevatte een vertaling van een Pablo Neruda-gedicht genaamd "From The Great Tablecloth", een gedicht van Doug Magee genaamd "Praline To A Kiss" en verschillende door de "menupoem-uitvinder", Esther Cohen, waaronder "Posthumous Hummus" en "He Only Wants", wat begint (PDF):
De enige wil caesarsalade met kip, hoewel er gelegenheden zijn, zeldzaam genoeg, waar hij garnalen zal bestellen
Ik probeerde aan andere voedselgedichten te denken, en twee heel verschillende kwamen onmiddellijk in me op. Ten eerste, het eenvoudige maar toch suggestieve "This is just to say" van de Amerikaanse dichter William Carlos Williams, die ik 20 jaar geleden leerde in een college-introductie tot creatief schrijven. Het begint:
Ik heb de pruimen gegeten die in de koelbox zaten
Het andere gedicht, ongelijk in stijl en opzet, is Robert Burns 'Address to a Haggis'. Terwijl Williams een rustig huiselijk portret schildert, brengt Burns het nederige nationale gerecht van zijn vaderland op tot een heroïsche status, een trots symbool van de Schotse identiteit. Hier is maar een knabbeltje:
Eerlijk gezegd, je eerlijke gezicht, grote baas van de puddin-race! Laat hen uw plaats innemen, Pijn, pens of thairm: Weel bent gij woordelijk o een genade Zoals lang mijn arm is
Zeer vrij vertaald, dat betekent: "jij, haggis, bent een prachtige, nobele bal van ingewanden." Het gedicht in zijn geheel, samen met een meer grondige vertaling, wordt verzorgd door de World Burns Club.
Kim O'Donnel van A Mighty Appetite serveerde vorig jaar ook een paar smakelijke voedselgedichten op haar blog, waaronder twee van een voormalige dichter uit New Hampshire, de overleden Jane Kenyon.
Heb je een favoriet voedselgedicht of heeft voedsel je ooit naar penvers gebracht?
