Een project in Noorwegen gaat vervuiling in visvoer veranderen. Het consortium van voedselbedrijven die achter het project staan, hoopt dat deze nieuwste onderneming voor het afvangen van kooldioxide niet alleen kan leiden tot minder koolstofdioxide in de lucht, maar ook voor een voedselvoorziening voor gekweekte vis die niet afhankelijk is van krill uit Antarctica, meldt de BBC.
Het plan van het consortium is om algen te laten groeien en vervolgens de omega-3-vetzuren die het bevat te oogsten. Groeiende algen hebben zelf voedsel nodig en het plan is om ze koolstofdioxidegas te leveren dat is afgevangen uit een nabijgelegen raffinaderij en gasgestookte elektriciteitscentrale.
Je hebt misschien gehoord dat omega-3-vetzuren belangrijk zijn voor de menselijke gezondheid, maar ze vullen ook het dieet van gekweekte vis aan. In de natuur krijgen vissen de vetzuren op dezelfde manier als wij, door kleinere wezens op te nemen die de voedingsstoffen bevatten. Op een boerderij krijgen de vissen er minder van, dus boeren moeten de voeding van hun vissen aanvullen met de olie. Momenteel worden de meeste omega-3-vetzuren geoogst van andere vissen of van krill die op Antarctica wordt gevangen.
Noorwegen kweekt veel zeevruchten en dit project zal veel olie moeten maken om economisch rendabel te worden. Dit pilootproject is slechts een test van vijf jaar.
"De behoefte is ongeveer 100.000 ton, en dat is een grote schaal. De reden voor het testcentrum is om de technieken te ontwikkelen en de productielijn te optimaliseren, zodat we een beslissing kunnen nemen over grootschalige productie, " zei Svein Nordvik, de projectleider, naar de BBC.
Het bedrijf dat het project leidt, CO2BIO, schat dat ze met hun huidige methode één ton koolstofdioxide kunnen nemen en er een algen van kunnen maken, die op zijn beurt ergens tussen 660 en 880 pond olie oplevert. Dat is veel, maar het is geen 100.000 ton. Tenminste nog niet.
