Er zijn veel rare bieren op de wereld: rare smaken (avocado, spek, curry), rare associaties (Hello Kitty, Santa Claus) en rare brouwstrategieën, met alles van olifantenmest tot de bacteriën in de baard van de brouwmeester.
Die onverzadigbare drive om rare drankjes te maken voor biersnobs heeft de Dogfish Head-ambachtelijke brouwerij ertoe gedreven de logische volgende stap te zetten - off-planet op zoek naar ingrediënten. Voor hun nieuwste kleine batchproductie, zegt Gizmodo, brouwt Dogfish Head hun bier met maanstof. Het zogenaamde 'Celest-jewel-ale' gebruikt overblijfselen van maanmeteorieten, stukjes van de maan die werden afgeblazen en hun val op aarde overleefden. De maanrotsen worden verpletterd tot stof en in de partij gegooid, zegt Dogfish Head, waar ze 'doordrenkt zijn als thee'.
Voor hop-liefhebbende nerds heeft ruimtebier zeker een speciale aantrekkingskracht. Maar gezien het feit dat er misschien wel 300 ton ruimtestof per jaar op aarde valt, is het misschien niet zo wereldvreemd als het klinkt om een voorproefje van de ruimte te krijgen.
Meer van Smithsonian.com:
Wat veroorzaakte de dood van Amerikaans brouwen?
