Je eigen voedsel verbouwen kan geld besparen. Het kan consumenten in staat stellen meer te weten te komen over de oorsprong van wat ze eten en welke soorten herbiciden en pesticiden op de planten worden gebruikt. Maar het kan ook een gedoe zijn om ruimte, tijd te vinden en de tools te verzamelen die nodig zijn voor meer dan het voeden van een eenvoudige potplant of twee. Het idee achter Seedsheets is dat iedereen meer controle over zijn eten kan nemen, zelfs als het slechts enkele basiskruiden zijn om te beginnen.
Seedsheets worden verkocht als containertuinen die in vrijwel elke ruimte passen. Een Seedsheet is een echte sheet van onkruidblokkerende stof die gelijkmatig verdeelde zakjes zaden bevat, die langzaam oplossen als ze water krijgen. Het zaaiblad ligt bovenop het vuil, dus planten is niet nodig. Geef dagelijks water, en binnen een paar weken zal de gekozen verscheidenheid aan kleurrijke bloemen en eetbare planten bloeien.
De Caprese Seedsheet helpt je bijvoorbeeld om de zoete basilicum en snelgroeiende gletsjertomaten te kweken die je zou gebruiken om de salade met dezelfde naam te maken, of je kunt een kit kiezen om cocktailgarnituren of de groenten waarvan je geniet te kweken. een taco in een 12-inch pot. Amateur-tuinders kunnen hun eigen scala aan eetbare planten aanpassen om te groeien en te genieten, door opties zoals rucola, radijs of citroenmelisse te selecteren.
Seedsheet-oprichter en CEO Cameron "Cam" MacKugler legt uit waarom dit relatief eenvoudige opstartidee als een wiet is gegroeid.
Cam MacKugler, CEO en oprichter van Seedsheet (Courtesy Seedsheet) Waar kwam je op het idee voor Seedsheets? Hoe lang duurde het om in een groeiend bedrijf te ontkiemen?
Het idee voor Seedsheets ontstond vrij letterlijk in een tuin. Ik ben in 2009 afgestudeerd aan het Middlebury College's architectuurprogramma en begon meteen te werken bij een ontwerpbureau in de stad Middlebury [Vermont]. Terwijl ik daar was, kreeg ik de kans om mijn passies van architectuur en het milieu te huwen en mijn leiderschap in energie- en milieuontwerp (LEED) professionele accreditatie te behalen. Ik ging werken aan geweldige projecten en ontwerp groeiende daken, levende vegetatieve muren en regenwateropvangsystemen.
Op een zomer werd mij gevraagd om voor een collega te gaan zitten, en omdat het Vermont was, was zijn 'huis' eigenlijk een volledig functionerende 80 hectare grote melkveehouderij, compleet met koeien, kippen, parelhoenders en een uitgestrekte tuin. Ik werd betaald met de premie van de tuin en genoot van boerderijverse maaltijden op slechts een paar meter afstand van de voordeur. Op een avond tijdens het oogsten van het diner, merkte ik op hoe zorgvuldig de tuin was ontworpen, hoe elke plant op de juiste afstand stond, geflankeerd door behulpzame metgezel planten, en in mijn hoofd zag ik een blauwdruk. Ik liet de boerenkool vallen die in mijn gevouwen t-shirt zat, sprintte de boerderij in en met behulp van de kleurpotloden van de kinderen van mijn collega schetste ik de eerste tekening van het Seedsheet.
Een jaar en een zomer van bètatesten later, nam ik het bedrijf op en lanceerde onze Kickstarter-campagne in december 2015. Onmiddellijk na de succesvolle campagne sloot ik een kleine angel-investeringsronde af, waarmee ik een team kon bouwen, ontwerpen en produceren eigen machines, voer onze Kickstarter-bestellingen uit en start onze website. In het voorjaar van 2016, ons eerste tuinseizoen dat daadwerkelijk bestaat, hebben we 46 Home Depot-winkels gelanceerd. Een jaar later, hier zijn we in het voorjaar van 2017 met [optredens op ABC's] Shark Tank, en we verzenden tienduizenden eenheden per maand!
Dat is een ongelooflijk traject. Wat is je elevator pitch?
De Seedsheet is de blauwe schort van de landbouw - een eenvoudig en intuïtief tuinproduct dat iedereen helpt controle te krijgen over zijn eten en te genieten van heerlijke oogsten van eigen bodem. Met onze innovatieve technologie en materialen verwijderen we de barrières uit de landbouw en helpen we iedereen een tuinier-goeroe te worden.
Mensen willen goed eten, maar de enige manier om echt te weten dat je voedsel veilig, duurzaam en zonder schadelijke pesticiden en herbiciden is gekweekt, is door het zelf te verbouwen. Door het belachelijk gemakkelijk te maken om je eigen te kweken, helpen we je om jezelf en je gezin met vertrouwen te voeden, terwijl je tegelijkertijd je tuinvaardigheden uitbreidt!
Hoe zag het originele Seedsheet-prototype eruit? Hoe is het in de loop van de tijd geëvolueerd?
Zoals LinkedIn CEO Reid Hoffman beroemd verklaarde: 'Als je je niet schaamt voor de eerste versie van je product, ben je te laat gelanceerd!' De allereerste prototypes van de Seedsheet testten zaden tussen lagen kranten, papieren handdoek en toiletpapier. Beschaamd is een understatement!
Ik heb succesvolle kiemingen meegemaakt in alle eerste tests en na het product te hebben herhaald met nieuwe materialen, onthulde ik de bètatestversie in de zomer van 2015. Die versie bevatte twee lagen oplosbare film met zaden op de juiste afstand tussen de lagen, maar was nodig om fysiek begraven te worden met een halve centimeter grond, en deed niets om onkruid te stoppen of klanten te helpen identificeren waar hun planten zouden ontspruiten. Na constructieve feedback werd het product herhaald met een onkruidblokkerende stof, en de oplosbare 'deken' werd vervangen door oplosbare buidels, die aarde bevatten en de noodzaak om het vel te begraven verwijderden.
Hoe werken Seedsheets precies, thuis of op kantoor of op grotere schaal? Wat is het stapsgewijze installatieproces voor een typische klant?
Nu hebben Seedsheets een onkruidblokkerende stof ingebed met de optimale strategische rangschikking van oplosbare zakjes, die organische en niet-GMO-zaden bevatten. U hoeft de zaaischijf eenvoudig met de zaadzijde naar beneden rechtstreeks op het oppervlak van de grond te plaatsen, vast te zetten met de meegeleverde palen om windschade te voorkomen en voorzichtig water toevoegen. Eenmaal bewaterd lossen de buidels op, zullen de zaden ontkiemen en tevoorschijn komen door de uitgelijnde openingen in de onkruidblokkerende stof, en het resultaat is de perfect ontworpen en uit elkaar geplaatste onkruidloze tuin. Voor kleinschalige tuinen verkopen we ook pakketpakketten, waaronder een stoffencontainer, gemaakt van gerecyclede plastic flessen, evenals hoogwaardige grond. Zoals we graag zeggen, we zijn geen maaltijdbezorging, we zijn boerderijbezorging.
Hoewel we op dit moment geen grotere zaaibladen aanbieden, hebben we dat in het verleden wel en we zijn van plan om grotere zaaibladen van 'familiegrootte' opnieuw te introduceren voor tuinieren in verhoogde bedden en in de achtertuin. De grotere Seedsheets hebben een breder assortiment planten en uiteindelijk grotere oogsten, vanwege de extra ruimte voor planten om naar grotere maten te groeien. De voordelen van het onkruidblokkerende weefsel zijn ook merkbaar groter op grotere Seedsheets, omdat, zoals elke tuinier weet, het onkruid uit een verhoogde bedtuin houden een zinloze oefening is.
Een Seedsheet zaadpakket. (Courtesy Seedsheet) Kwam je onverwachte hindernissen tegen tijdens het ontwikkelen en verspreiden van Seedsheets?
Toen we ons oorspronkelijk op grote Seedsheets concentreerden, worstelden we met de uitdagingen om te profiteren van het relatief korte tuinseizoen, en ook de eerste keer tuinders te overtuigen om zich te verbinden aan een grote tuin vanuit ruimte- en kostenperspectieven.
We hebben de huidige Grow Your Own container Seedsheet-productlijn pas in september 2016 op een agrarische expo in Massachusetts gelanceerd, uiteraard niet het ideale tuinseizoen voor New England! Wat we in die lancering zagen, verbaasde ons volledig, omdat klanten dol waren op de kleine, stadsvriendelijke grootte en aantrekkelijke $ 14, 99, en meer dan 1500 eenheden kochten in een periode van twee weken. We realiseerden ons dat we de inherente seizoensgebondenheid van tuinieren konden bestrijden door kleinere kits te bouwen die binnenshuis gekweekt konden worden, en ze ook als cadeau op de markt te brengen. Nu we elke maand tienduizenden eenheden verkopen, zien we een echte tuinierrevolutie plaatsvinden met onze producten, en beginnende tuiniers in de stad hun bochten en brandtrappen om te zetten in hun eigen boerenmarkten.
Heeft u patenten aangevraagd?
Ja, ik had een voorlopige patentaanvraag in behandeling voorafgaand aan onze 2015 Kickstarter-campagne en hebben momenteel nutspatenten die het proces doorlopen.
Waarom denk je dat wat je aanbiedt zo'n vluchteling is geweest?
Omdat eten persoonlijk is. Er is op dit moment een enorme scheiding tussen de voedselconsument en de voedselproducent, en hoewel veel plattelands- en voorstedengemeenschappen boerenmarkten en coöperaties hebben, is dat niveau van voedseltransparantie niet zo gemakkelijk beschikbaar in stedelijke locaties. Er is ook een behoorlijk schril contrast in de AgTech-wereld tussen vereenvoudiging versus automatisering. Onze missie is om de obstakels voor tuinieren weg te nemen en het proces te vereenvoudigen, zodat we nieuwe klanten kunnen laten kennismaken met het kweken van lekker eten en het opbouwen van hun tuinvaardigheden. Onze concurrenten zijn gericht op volledige automatisering met hydrocultuur-app-geïntegreerde systemen en naar onze mening hebben ze technologie te veel gebruikt op een manier die afbreuk doet aan de ervaring van het daadwerkelijk kweken van voedsel. We streven ernaar om onze klanten te leren hoe ze met succes eigen voedsel kunnen verbouwen, en geven de tips en tutorials om een community van fijnproevers op te bouwen die echt geven om de kwaliteit van het voedsel dat ze eten en het verhaal en de transparantie erachter.
Heb je favoriete persoonlijke Seedsheet-planten die je graag thuis of op kantoor hebt?
Persoonlijk ben ik het meest dol op onze Cocktail- en Hot Sauce Seedsheets. Ons kantoor bevindt zich in een kleine keuken die we hebben uitgerust met LED-groeilampen en is tot het plafond geladen met prototype Seedsheets. Het is waarschijnlijk een van de best ruikende kantoren ter wereld! Ik ben echt dol op de Tulsi (ook bekend als 'Sacred Basil') in onze Grow Your Own Cocktail Seedsheet omdat het deze verbazingwekkende, aanhoudende fruitige geur van bosbessen heeft. Ik ben ook een liefhebber van hete saus en hou echt van de kick van de Ring 'O Fire-cayennepepers die de basis vormen van onze Hot Sauce Seedsheet.
Elke week organiseren we een Facebook Live-tuinzelfstudie om klanten door het groeiproces te helpen, en binnen een paar weken hebben we een op Hot Ones geïnspireerde video waar ons team hete pepers eet als we doorspekt worden met vragen van klanten. Het zou leuk moeten zijn.
