https://frosthead.com

Ontdek de unieke thema-restaurantcultuur van Taiwan

In het Star Tower Restaurant in Taipei doen gasten meer dan alleen eten in een draaiend restaurant met een prachtig uitzicht op de stad. Ze leren ook over de centrale kern van het gebouw - een gigantische verbrandingsoven voor de vuilnisbelt hieronder, en het restaurant bevindt zich bovenaan de schoorsteen.

gerelateerde inhoud

  • Dit bescheiden NYC Home is de Legacy of America's First Foodie

Maar dit is verre van het meest ongewone restaurant in Taiwan. Restaurateurs in het land hebben de neiging om een ​​uniek thema te kiezen en uit te voeren door het hele restaurant, inclusief eten en decoraties.

"Sommige restaurants brengen de serieuze sfeer van bepaalde plaatsen zoals het toilet, het ziekenhuis en de vliegtuigcabine over in een leuke en totaal andere sfeer, " vertelde Katherine Cheng, woordvoerder van het Taiwan Tourism Bureau, aan Smithsonian.com. “En dit wekt de nieuwsgierigheid van mensen om te bezoeken. Mensen gaan niet alleen naar deze nieuwe restaurants om iets nieuws te ontdekken, maar ook om contact te maken met hun vrienden en de hele samenleving. '

Hoewel enkele van de beste zijn gekomen en gegaan - zoals DS Music Restaurant (thema als een ziekenhuis) en A380 Sky Kitchen (thema als de binnenkant van een jetliner) - staan ​​deze zes nu open voor die volledig unieke eetervaring.

Modern toilet, Taipei

Deze restaurantketen werd gelanceerd in 2004, geïnspireerd door een ervaring van een van de eigenaren op het toilet zitten en een manga lezen, Dr. Slump . Eerst kwam ijs - een grote stapel chocola geserveerd in een gehurkte wc-pot - maar het concept is uitgegroeid tot meer dan een dozijn full-service restaurants.

Elke stoel in Modern Toilet is een niet-werkend toilet. Al het voedsel — gerechten zoals “kakvleesballetjes” en “gevulde bruine suikerpoeppannekoek” - komt in toilet- of urinoirvormig serviesgoed, drankjes worden geserveerd in toiletvormige bekers en glazen tafels worden boven op wastafels geplaatst.

Rilakkuma Café, Taipei

Een van de nieuwste themarestaurants in Taipei, is geschikt voor een schattige knuffelbeer genaamd Rilakkuma. Zijn kleine gezicht trekt ingelijste foto's aan de muren, kleine cakes, rijstvormen, pudding, broodkommen en meer.

Eén ding om op te merken voordat je gaat: Yelpers zeggen dat er een dekking geldt die gelijk is aan de aankoop van één drankje - dus wat je ook koopt, als je geen drankje hebt besteld, heb je niet aan het minimum voldaan.

Five Dime Driftwood Restaurant, Taipei

Dit restaurant is een reis naar de verbeelding van een vrouw, waar diners worden begroet door twee gigantische inheemse figuren gemaakt van drijfhout en eten ondergedompeld in artistieke creaties. Het is alsof je een schilderij binnenloopt en een tijdje blijft.

Kunstenaar Hsieh Li-shiang bedacht het idee tijdens het wandelen op het strand. Ze zag een stuk drijfhout naast een zanddollar en gebruikte die scène als inspiratie voor de naam en het interieur. Overal waar u komt, is er nog een kunstzinnig architectonisch element - van tafels gemaakt van drijfhout tot gigantische binnenlandschappen met bomen en een vijver.

See-Join Puppet Theater Restaurant, Taipei

Handpoppen zijn een traditioneel soort entertainment in Taiwan, en See-Join viert dat in elk aspect. Poppen die op planken worden weergegeven, omringen het eetgedeelte, kunstwerken met de poppen zijn aan veel tafels te vinden en er zijn interactieve shows in het poppentheater in het restaurant. Je kunt de poppen zelfs zelf testen, maar wees voorzichtig - sommige zijn vuurspuwers.

Geniet tijdens het diner van de show en het landschap, of neem lessen over het correct gebruik van de poppen. Porties zijn groot, dus je hebt genoeg tijd om te spelen.

Hallo Kitty Kitchen and Dining, Taipei

Richt je op de emoji met je hart; alles in dit restaurant zal leiden tot swooning veroorzaakt door schattigheid. Hello Kitty verschijnt op alles - van gerechten tot gevormde cakes tot haar gezicht perfect geroosterd op een stuk brood. En Hello Kitty zelf is er ook, rondlopen en communiceren met klanten.

Het interieur van het restaurant weerspiegelt de schattigheid van het eten. Alle cabines zijn roze (passend bij de muren, stoelen en lampen) en hebben de vorm van de boog bovenop het hoofd van Hello Kitty.

Carton King, Taichung

Niet elk restaurant is zo up-front als Carton King - de website verklaart dat "het eten misschien niet fantastisch is, en het kan een beetje prijzig zijn" - maar eten is hier niet noodzakelijk de belangrijkste focus. Bij Carton King is alles in het restaurant gemaakt van golfkarton. Diners zitten op kartonnen stoelen en eten uit kartonnen kommen op kartonnen tafels. Drankjes worden geserveerd in kartonnen bekers.

En als je je zorgen maakt over de kracht van meubels gemaakt van louter karton, wees dan niet bang. Het restaurant haalt routinematig de 220-pond chef-kok uit om het meubilair te testen - en een serveerster zit op zijn schoot voor extra gewicht.

Ontdek de unieke thema-restaurantcultuur van Taiwan