https://frosthead.com

Voor het eerst in 800 jaar zijn rijst en bonen koosjer voor Pascha

In veel opzichten draait Pascha helemaal om voedsel. De joodse feestdag wordt traditioneel gevierd met een gigantisch feest genaamd een seder, en oplettende joden volgen strikte regels met betrekking tot wat ze wel en niet kunnen eten tijdens de viering. Maar voor sommige Joden is 2016 de eerste keer in 800 jaar dat ze tijdens Pascha voedsel zoals rijst en bonen mogen eten.

gerelateerde inhoud

  • Zie het joodse leven vóór de holocaust via een nieuw vrijgegeven digitaal archief

Sinds de 13e eeuw is het Asjkenazische Joden die buiten Israël wonen verboden om bepaalde soorten voedsel genaamd kitniyot te eten tijdens de Pascha-vakantie. Deze groep voedingsmiddelen - waaronder rijst, bonen, maïs en pinda's - was oorspronkelijk verboden omdat de items vaak werden gemengd met tarwe, die Joden tijdens het Pascha niet eten behalve in de vorm van een ongezuurde flatbread genaamd Matzah, meldt David Holzel voor de Tijden van Israël . Maar onlangs besloten rabbijnen die tot de conservatieve beweging behoorden, het gebruik officieel opnieuw te bezoeken.

“Ik hoor alles van, 'Ja, we hebben hier al een soort van spel mee gespeeld' tot 'Bedankt; we vroegen ons af of we dit konden doen, 'tot' ik ben het met je eens, maar ik weet niet of ik dit in mijn keuken zou kunnen doen 'tot' ik zou bang zijn dat mijn Seder-gasten misschien een probleem hebben, '' Rabbi Amy Levin, die co-auteur van de herziene regel, vertelt Liza Schoenfein voor de Forward .

Conservatief jodendom is een van de drie grote takken in de Verenigde Staten, die vallen tussen de orthodoxe en hervormingstakken. De beslissing om het verbod op kitniyot in de conservatieve beweging op te heffen, heeft verschillende factoren, waaronder gezondheid en eetgewoonten. Omdat glutenvrije en veganistische diëten de laatste jaren populairder zijn geworden, hebben mensen het moeilijker gevonden om maaltijden te vinden die in deze regimes passen en toch de traditie naleven, meldt Barbara Goldberg voor Reuters .

"Voor veganisten was het echt een kwestie van acht dagen geen proteïne hebben", vertelt Rabbi Elliot Dorff, voorzitter van de Commissie voor Joodse Wet en Normen, aan Goldberg. Hij was co-auteur van de nieuwe regel met Levin.

Dit is misschien een grote verandering voor sommige Joden, maar anderen halen hun schouders op en geven de rijst en hummus mee aan de sedertafel, net als elk ander jaar. Terwijl Ashkenazi-joden, die meestal van Oost-Europese afkomst zijn, kitniyot al lang tijdens Pascha hebben vermeden, hebben Sefardische joden, die vaak uit Spanje, Portugal, Noord-Afrika en het Midden-Oosten komen, deze regel nooit gevolgd, schrijft Goldberg. En omdat een groeiend percentage Amerikaanse joden sefardisch zijn, beginnen de twee culturen zich steeds vaker te vermengen.

"Mijn dochter trouwde met een man wiens familie Marokkaans is, " vertelt Rabbi Neil Cooper, die Ashkenazi is, aan Schoenfein. “Dus bij de eerste seder waar ze naartoe gaat, hebben ze rijst en ze hebben hummus en al dat soort dingen. Dus bekeerde ze zich tot Sephardi. '

Toch is de nieuwe uitspraak geen edict - conservatieve joden mogen ofwel in de rijst en bonen graven of ze zoals gewoonlijk overslaan tijdens het Pascha.

"Men moet een zekere mate van respect hebben voor degenen die zich aan de gewoonte houden of niet, " vertelt Dorff aan Schoenfein. "Ze kunnen helder en moreel en joods opmerkzaam zijn en de gewoonte naleven - maar ze kunnen ook helder en moreel en joods opmerkzaam zijn en de gewoonte niet naleven."

Voor het eerst in 800 jaar zijn rijst en bonen koosjer voor Pascha