Terwijl feestvierders van Chicago tot Dublin St. Patrick's Day vieren, vullen ze Guinness, het kenmerkende brouwsel van Ierland, aan. In de Verenigde Staten en elders is Guinness synoniem met Ierse traditie en St. Patrick's Day-vieringen. Maar er is één continent waar Guinness absoluut niets te maken heeft met het dragen van groen of het jagen op kabouters aan het einde van regenbogen: Afrika.
gerelateerde inhoud
- Dit is de perfecte maaltijd om voor deze St. Patrick's Day te koken
- Ken uw whisky van uw whisky
- Is Guinness echt goed voor je?
De meeste Afrikanen vieren St. Patrick's Day niet, maar ze houden nog steeds van hun Guinness. Het donkere brouwsel maakt ongeveer 45 procent uit van het bier dat wordt verkocht door Diageo, het bedrijf dat Guinness bezit, op het continent, en Diageo is een van de vier bedrijven die ongeveer 90 procent van de Afrikaanse biermarkt splitsen. Populariteit varieert van land tot land, en Guinness is een bijzonder favoriet in Nigeria.
In tegenstelling tot de standaard Guinness-versie die je in de plaatselijke pub of de Guinness Extra Stout zou kunnen bestellen die je in de supermarkt zou kunnen kopen, wordt de overgrote meerderheid van Guinness die in Afrika wordt geconsumeerd Foreign Extra Stout genoemd. Het is in wezen hetzelfde bier dat Guinness in de 18e eeuw naar de verre streken van het Britse rijk begon te exporteren.
In zijn boek Guinness: The 250 Year Quest for the Perfect Pint besprak historicus Bill Yenne de populariteit van Guinness in het buitenland met brouwmeester Fergal Murray, die in de jaren tachtig bij de Guinness-brouwerij in Nigeria werkte. "Ik heb gesproken met Nigerianen die Guinness als hun nationale bier beschouwen, " herinnerde Murray zich. “Ze vragen zich af waarom Guinness in Ierland wordt verkocht. Je kunt praten met Nigerianen in Lagos die je net zoveel verhalen vertellen over hun perfecte pint als een Ier. Ze zullen vertellen hoe ze de perfecte fles buitenlandse extra stout hebben gehad in een bepaalde bar op weg naar huis van hun werk. "
Afrika concurreert nu met het VK in hun stevige consumptie. In 2004 versloeg de Guinness-omzet in Afrika die in het Verenigd Koninkrijk en Ierland, goed voor ongeveer 35% van de wereldwijde omzet. In 2007 overtrof Afrika Ierland als de tweede grootste markt voor Guinness wereldwijd, achter het Verenigd Koninkrijk, en de verkoop is sindsdien alleen maar gestegen (met ongeveer 13 procent per jaar).
Het verhaal van Guinness in Afrika begint in Dublin. Toen Arthur Guinness II in 1803 de teugels van zijn vaders brouwerij overnam, breidde hij geleidelijk hun export uit - eerst naar Engeland en daarna naar Barbados, Trinidad en de Britse kolonie Sierra Leone. Guinness Foreign Extra Stout, oorspronkelijk de West-Indische Porter genoemd, werd voor het eerst gebrouwen in Dublin in 1801 en arriveerde in 1827 in West-Afrika. Waar het Britse rijk kolonies oprichtte of soldaten had gestationeerd, verscheepte Guinness hun bier. Rond 1860 bereikte de distributie ook Zuid-Afrika. Net als Coke in de globalisering van frisdrank, ontwikkelde Guinness samenwerkingsverbanden met lokale brouwerijen, die het bier bottelden.
Terwijl veel inheemse bevolking hun koloniale heersers omver wierp en het Britse rijk begon af te brokkelen, bleef Guinness. In 1960 werd Nigeria onafhankelijk van het Verenigd Koninkrijk en twee jaar later werd de Nigeriaanse hoofdstad Lagos de thuisbasis van de eerste Guinness-brouwerij buiten het Verenigd Koninkrijk. (Technisch gezien was een brouwerij die in 1936 door Guinness in New York werd geopend hun eerste buitenlandse inspanning, maar deze sloot in 1954.) Succes in Nigeria leidde tot de bouw van een andere brouwerij in het nabijgelegen Kameroen in 1970. Vandaag produceren 13 brouwerijen Guinness in Afrika.
Een deel van een reclameblad uit 1968 voor Guinness in West-Afrika toont de populaire reclameslogan: "Guinness geeft je kracht." (Met dank aan Flickr-gebruiker John Atherton) De Guinness Extra Foreign Stout geconsumeerd in een Afrikaanse bar is een beetje anders. In plaats van gerst wordt het meestal gebrouwen met maïs of sorghum, wat een meer bittere smaak produceert dan gerst. Afrikaanse boeren hebben een lange traditie van het brouwen van het graan, dus het product is zeer geschikt voor het Afrikaanse gehemelte. Met 7, 5 procent alcohol per volume, heeft het ook een hoger alcoholgehalte in vergelijking met de ruwweg 4-5 procent die wordt aangetroffen in Guinness draft en Guinness Extra Stout. Dat is een overblijfsel van inspanningen om het bier te bewaren terwijl het naar buitenlandse havens reisde. Maar de smaak is in wezen hetzelfde: sinds de jaren 1960 hebben overzeese brouwers een smaakextract toegevoegd, een "geconcentreerde essentie" gebrouwen in Ierland, zodat ongeacht waar je een Guinness bestelde, het trouw zou blijven aan de originele Dublin-smaak.
In reclamecampagnes in de jaren zestig werd een van de reclameslogans van het bier geïntroduceerd: "Guinness geeft je kracht" - een variatie op een hedendaagse Europese reclameslogan, "Guinness for Strength", die het idee oproept dat stoere, mannelijke mannen na een zware dag de sterke drank drinken. werk. In het laatste decennium herleefde Guinness de oude slogan met een enorm succesvolle marketingcampagne in Afrika die een jong, sterk journalistpersonage genaamd Michael Power als een soort Afrikaanse 'James Bond' castte. Aan het einde van een televisie- of radio-avontuur redde Power de dag en sprak hij dezelfde slogan uit: "Guinness brengt de kracht in jou naar boven!" In 2003 ging Guinness een stap verder en lanceerde een speelfilm genaamd Critical Assignment with Power as de held en verhaallijn van politieke corruptie en schoon water (hier is de trailer van de film). Het werd gefilmd in zes verschillende Afrikaanse landen en uitgebracht in theaters in Afrika en het Verenigd Koninkrijk
Twee dingen maakten de Michael Power-campagne enorm succesvol. Ten eerste speelde het in op de culturele idealen van een sterke Afrikaanse man - niet anders dan advertenties van hypermasculine die in Ierland, het VK en elders werden gebruikt door Guinness en andere bierbrouwers. Het idee promoten dat stoere jongens het bier drinken dat je verkoopt, is nauwelijks revolutionair. Macht ontbrak echter aan etnische banden, dus hij kon iedereen aanspreken, ongeacht etnische of tribale groep. Deze Afrikaanse 'James Bond' was zowel universeel aantrekkelijk als de man die je zou kunnen zijn. Michael Power werd in 2006 uitgefaseerd. Guinness bleef soortgelijke thema's spelen door hun stoutmoedigheid te associëren met de concepten van "grootheid" bij alle mannen en "meer dan" te zijn op billboards over het hele continent, met gestaag succes.
Dit jaar haalde het bier de krantenkoppen met een nieuwe advertentie die aansluit bij zijn Afrikaanse roots en hoogtepunten sapeurs, een groep goedgeklede mannen in de Democratische Republiek Congo. Formeel bekend als de Société des Ambianceurs et des Personnes Élégantes, sapeurs komen uit alle lagen van het leven en roepen de elegante mode van Parijs op.
De advertentie heeft lof gekregen voor zijn positieve weergave van Afrikanen en kritiek voor het falen om het merk duidelijk te verbinden met de cultuur, maar interessant is dat het niet gericht is op een Afrikaans publiek. Voorlopig wordt het tenminste gebruikt in de Europese marketing. Maar, zoals MIT mediawetenschapper Ethan Zuckerman op zijn blog opmerkt, de advertentie "kan gemakkelijk op het continent worden weergegeven en heeft een vorm van echte Afrikaanse superhelden, geen imaginaire."
Of het publiek in Afrika hen zou omarmen, valt nog te bezien. Maar hoe dan ook, Guinness lijkt zijn Afrikaanse connecties te omarmen.
